Une alerte sanitaire concerne plusieurs lots de saucisson vendus en Espagne, notamment en Catalogne. La présence de salmonelles dans ces produits soulève des inquiétudes quant à leur sécurité. Pourquoi cet élément change-t-il la donne pour les consommateurs ? Ce que révèle cette contamination dépasse les frontières régionales et mérite une attention particulière.

La récente alerte lancée par l’Agence espagnole de sécurité alimentaire…