Cette étude chinoise sur 500 000 adultes révèle ce que 50g de produits laitiers par jour font à votre organisme

Les Chiffres Qui Font Froid Dans Le Dos

Derrière ces 29 277 cas de cancer se cachent des statistiques qui glacent le sang. Les scientifiques ont décortiqué minutieusement les données pour établir une corrélation précise entre quantité consommée et risque encouru. Le verdict est sans appel : chaque portion quotidienne supplémentaire de 50 grammes de produits laitiers augmente de 7% le risque de développer un cancer.

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Pour comprendre l’ampleur du phénomène, il faut savoir que 50 grammes correspondent à un demi-verre de lait ou une portion de yaourt. Cette dose apparemment anodine fait grimper les statistiques de manière vertigineuse selon le type de cancer.

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Le cancer du foie voit son risque bondir de 12% pour chaque portion supplémentaire. Plus alarmant encore, le cancer du sein affiche une hausse de 17%. Le lymphome, lui, enregistre une progression de 19%, bien que les chercheurs précisent que cette association se révèle non significative après vérification approfondie.

Ces pourcentages frappent par leur régularité ascendante. Plus l’organe semble sensible aux composants laitiers, plus les chiffres s’envolent. Les chercheurs soulignent que ces résultats restent indépendants d’autres facteurs de mode de vie comme l’obésité ou l’activité physique.

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L’équation devient simple à calculer : doubler sa consommation quotidienne de produits laitiers revient à jouer à la roulette russe avec sa santé. Un constat qui remet en question des décennies de recommandations nutritionnelles.