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Conserves faites maison : 10 avantages à préparer ses bocaux soi-même

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L’été bat son plein, et avec lui arrive une abondance de fruits et légumes gorgés de soleil.

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Imaginez ouvrir un bocal de tomates juteuses en plein h…

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Une démarche économique et anti-gaspillage
L'été bat son plein, et avec lui arrive une abondance de fruits et légumes gorgés de soleil. Mais que faire de toute cette générosité de la nature une fois la saison terminée ? La réponse est simple : les conserves maison ! Cette pratique ancestrale connaît un regain d'intérêt ces dernières années, et pour cause. Elle permet non seulement de savourer les délices estivaux tout au long de l'année, mais offre également de nombreux avantages insoupçonnés.
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