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Escalope de Veau à la Florentine : Gourmandise Gratinée au Gorgonzola !

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Les ingrédients de notre gourmandise

– Une belle escalope de veau (Ah ! La vedette de notre plat !)
– Sel et poivre du moulin (pour donner du peps)
– 3 gousses d’ail (oui, trois ! C’est pour le goût, promis)
– De l’huile de pépins de raisin (pour dorer notre star)
– Des épinards frais (pour le côté verdoyant)
– Une petite noix de beurre (tout est meilleur avec du beurre, non ?)
– Un beau morceau de gorgonzola (la touche qui fait TOUT !)

Chers lecteurs, ce qui va suivre va vous donner l’eau à la bouche. Vous êtes prêts ? Rendez-vous à la page suivante pour la suite du programme !


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