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Cuisine

La Crème Catalane : Une douceur qui fait voyager !

Salut mes gourmands préférés ! Vous avez déjà entendu parler de la Crème Catalane ? Eh bien, aujourd’hui, je vous emmène dans un voyage gustatif direction l’Espagne avec cette merveille sucrée. Allons-y sans plus attendre !

Ingrédients pour un moment de pur bonheur :

  • 4 jaunes d’œufs
  • 100g de sucre
  • 30g de fécule de maïs
  • 500 ml de lait
  • Une pincée de cannelle
  • Quelques zestes de citron pour le pep’s !

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