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Le fabuleux gâteau mousse au chocolat qui fait fondre les cœurs!

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Salut à tous mes chers gourmands et gourmets ! Si vous êtes ici, c’est sûrement parce que vous cherchez une recette pour épater vos convives ou simplement pour vous régaler autour d’une tasse de thé ou café. Et bien, je vous présente une recette qui a le potentiel de faire fondre le cœur de chacun – mon gâteau mousse au chocolat facile ! Un dessert double couche, avec une base au chocolat craquante suivie d’une mousse onctueuse, une véritable tuerie pour les papilles.

Alors, allons-y ! Voici tout ce dont vous aurez besoin :

  • Pour la base au chocolat :
    • 100 g de chocolat noir 🍫
    • 65 g de sucre 🍬
    • 2 œufs 🥚
    • 75 g de beurre 🧈
    • 30 g de farine 🌾
  • Pour cette délicieuse mousse au chocolat :
    • 200 g de chocolat noir ou au lait 🍫
    • 75 g de sucre 🍬
    • 3 jaunes 🥚
    • 30 cl de crème liquide entière (richesse à 30% de matière grasse) 🥛

Et voilà comment procéder :


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