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Cuisine

Le Rocky Road Américain : La gourmandise venue d’ailleurs !

Salut les foodies ! 🍫 Aujourd’hui, je vous emmène en voyage, direction les États-Unis avec un incontournable de là-bas : le Rocky Road. Si le nom vous évoque des pistes rocheuses, c’est un peu ça… mais en beaucoup plus sucré et gourmand !

  • Chocolat noir pâtissier : 400g pour bien commencer.
  • Beurre : 80g pour l’onctuosité.
  • Crème liquide entière : 20cl pour apporter cette touche crémeuse.
  • Petits-beurre : 150g, parce que les biscuits, c’est la vie !
  • Guimauves roses (et blanches) : 200g pour le moelleux et la douceur.
  • Abricots secs : 100g pour une petite note fruitée.

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