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Les Cookies aux Pommes : Mon Secret pour une Gourmandise Inédite !

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Bonjour mes chers gourmands! Vous vous demandez comment surprendre vos proches avec une recette originale? J’ai exactement ce qu’il vous faut. J’adore expérimenter en cuisine et cette fois-ci, je vous partage une de mes découvertes préférées : des cookies aux pommes. Non, vous ne rêvez pas! Un mélange entre la douceur d’un cookie et le croquant d’une pomme, le tout saupoudré d’un zeste de cannelle. Allez, on s’y met !

  • Ingrédients chouchous :
  • Ricotta douce et crémeuse : 200 g
  • Farine pour le corps du cookie : 300g
  • Beurre fondant : 200g
  • Sucre pour le plaisir : 1 cuillère à soupe
  • Levure chimique, la magie derrière la montée : 1 cuillère à café
  • Sucre, encore et toujours : 200g
  • Cannelle pour le petit twist épicé : 1 cuillère à café
  • Oeuf, le liant de notre histoire : 1
  • Pommes croquantes et juteuses : 3

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