Riz crémeux à la feta et légumes grillés : la recette délicieuse et rapide pour les jours de flemme

Laura P.
3 Min de lecture

Vous cherchez une recette savoureuse et facile à réaliser pour vos prochains repas ? Suivez le guide ! Une créatrice culinaire a partagé sur Instagram sa recette de riz crémeux à la feta et aux légumes grillés, un véritable délice qui vous fera saliver. Avec quelques ingrédients simples et une préparation rapide, vous pourrez déguster ce plat réconfortant en un rien de temps.

Laissez-vous tenter par cette recette gourmande qui saura ravir vos papilles. Préparez-vous à découvrir une explosion de saveurs méditerranéennes, où le riz crémeux se marie harmonieusement avec la feta fondante et les légumes grillés à la perfection.

Les ingrédients indispensables

Pour réaliser cette recette de riz crémeux à la feta et aux légumes grillés, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

  • Riz
  • Bloc de fromage de feta
  • Courgette
  • Aubergine
  • Tomates cerises
  • Origan
  • Romarin
  • Poivre
  • Huile d’olive
  • Bouillon non salé

Une préparation simplissime

La préparation de ce plat est d’une simplicité déconcertante. Suivez ces étapes, et vous obtiendrez un résultat succulent :

  1. Préchauffez le four à 200°C (chaleur traditionnelle).
  2. Versez le riz dans un plat à gratin.
  3. Disposez le bloc de feta au centre et les légumes coupés en morceaux autour.
  4. Assaisonnez avec de l’origan, du romarin et du poivre. Ajoutez un filet d’huile d’olive.
  5. Versez environ 350 ml de bouillon non salé.
  6. Enfournez pendant 40 minutes, en ajoutant du bouillon si nécessaire en cours de cuisson.
  7. À la sortie du four, mélangez le riz, les légumes et le fromage pour obtenir un plat crémeux.
  8. Dégustez immédiatement.

Variantes et inspirations

Cette recette de riz crémeux à la feta et aux légumes grillés n’est que le début d’un univers culinaire riche en saveurs. Voici quelques autres recettes de plats crémeux pour vous inspirer :

  • Pâtes au citron
  • One pot pasta aux tomates cerises, au basilic, à l’ail et aux oignons
  • One pot pasta au chorizo, au poivron et à la tomate
  • One pot de riz au poulet, aux courgettes et à la carotte
  • One pot riz façon paella
  • Avec du quinoa, de la pomme de terre ou des gnocchis

Laissez libre cours à votre créativité et n’ayez pas peur d’expérimenter avec différents ingrédients pour créer vos propres recettes crémeu

ses et savoureuses.