Tarte rustique façon tartiflette : Quand la tradition rencontre la gourmandise

C’est parti pour la préparation :

• Tout d’abord, on s’occupe de nos pommes de terre. Épluchez-les, coupez-les en petits cubes et hop, à la vapeur pendant 15 minutes.
• Ensuite, pendant que nos pommes de terre se détendent à la vapeur, dans une belle poêle, faites chanter ensemble l’oignon et les lardons pendant 5 minutes.
• Invitez les pommes de terre à la fête et laissez-les danser ensemble pendant encore 5 minutes.