Une écolière de 11 ans est décédée après avoir mangé une part de pizza à la cantine de son école à Amarillo, au Texas. Emerson Kate, allergique aux produits laitiers, a fait une réaction allergique fatale en janvier 2023. L’établissement scolaire est aujourd’hui poursuivi en justice par les parents de la victime.
Selon les informations disponibles, Emerson Kate a consommé une part de pizza lors du déjeuner à la cantine de son école. Malheureusement, elle était allergique aux produits laitiers présents dans la pizza. Après avoir mangé, elle s’est rendue à l’infirmerie, mais l’infirmière était absente.
Une réaction allergique fatale
Un membre du personnel éducatif a alors appelé les parents d’Emerson Kate pour leur demander s’ils pouvaient lui donner un antihistaminique. Cependant, la fillette a vomi le médicament, et son état de santé s’est rapidement dégradé. À l’arrivée de sa grand-mère à l’école, Emerson Kate était inconsciente et a été transportée d’urgence à l’hôpital le plus proche.
Une procédure d’urgence non respectée ?
Deux jours plus tard, Emerson Kate a succombé à son allergie. Selon un médecin cité par la famille, si elle avait reçu une administration rapide d’épinéphrine lorsqu’elle a présenté ses symptômes, la victime serait probablement encore en vie aujourd’hui.
Une plainte contre l’établissement scolaire
Quelques mois après la tragique mort d’Emerson Kate, ses parents ont décidé de porter plainte contre l’établissement scolaire. Selon eux, l’école n’a pas suivi la procédure d’urgence obligatoire pour les enfants atteints d’allergies et déclarées au personnel éducatif par les parents.
Une négligence fatale ?
Les parents accusent l’école de négligence et d’avoir manqué à ses obligations de sécurité envers leur fille. Ils espèrent que cette plainte permettra d’éviter qu’une telle tragédie ne se reproduise et que les établissements scolaires prennent les mesures nécessaires pour protéger les enfants souffrant d’allergies alimentaires.
