Alexandre Czech, influenceur culinaire star d’Instagram, livre sa technique imparable pour réaliser un onglet sauce échalote digne des plus grands bistrots… en 10 minutes chrono. Entre la maîtrise de la réaction de Maillard, un déglacage au vin rouge et l’astuce surprenante du « faire accrocher », sa recette ultra-rapide promet de transformer votre repas dominical en véritable expérience gastronomique. À vos poêles, prêts, feu !
