Ce légume populaire de l’été ne devrait jamais être consommé cru, voici pourquoi
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L’été s’installe et avec lui, une explosion de saveurs et de couleurs dans nos assiettes.
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Cette saison estivale est aussi l’occasion idéale de cé…
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Le revers de la médaille des crudités L'été s'installe et avec lui, une explosion de saveurs et de couleurs dans nos assiettes. Les étals des marchés regorgent de fruits et légumes gorgés de soleil, invitant à la gourmandise et à la légèreté. Ail, artichaut, aubergine, courgette, concombre, poivron, fraise, framboise, melon, pêche, tomate, pastèque... Autant de délices qui font la joie des papilles et promettent des repas hauts en couleur.
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