
Image d’illustration © Buzzday
Une Découverte Alarmante Dans Nos Verres De Lait
Ce mercredi 23 juillet, une bombe sanitaire explose. Des scientifiques de l’INRAE, de l’AP-HP et du CNRS révèlent une contamination massive : du dioxyde de titane, substance classée cancérigène potentiel, pollue nos laits.
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La scène est glaçante. Cette particule, pourtant interdite dans l’alimentation française depuis 2020, se cache dans le lait maternel, les laits infantiles et le lait animal que nous buvons quotidiennement.
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Les chiffres donnent le vertige. 100% des laits animaux analysés – qu’ils soient bio ou conventionnels, frais ou en poudre, de vache, d’ânesse ou de chèvre – contiennent ces particules toxiques. Les laits infantiles ne sont pas épargnés : 83% d’entre eux présentent une contamination.
« Cet état des lieux reflète le niveau d’exposition des nouveau-nés et des mères », alertent les chercheurs dans leur publication parue dans *Science of the Total Environment*. Une exposition qui touche également tous les consommateurs adultes de lait.
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L’enquête révèle une réalité troublante : malgré l’interdiction du E171 – nom de code du dioxyde de titane dans l’industrie alimentaire – cette substance continue de contaminer nos produits de première nécessité. Les scientifiques pointent « l’existence d’une contamination autre » qu’alimentaire, ouvrant la voie à des questions inquiétantes sur les sources cachées de cette pollution invisible.