C’est parti pour la préparation :
1. La fabuleuse sauce tomate de Laurent :
- On commence par éplucher nos oignons rouges et nos gousses d’ail. Les oignons seront taillés en dés et l’ail haché.
- Dans une poêle, avec un zeste d’huile d’olive, on fait revenir tout cela avec un soupçon de sel. On réduit ensuite le feu et on couvre pendant 5 petites minutes.
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