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Laurent Mariotte revisite la traditionnelle crêpe avec une recette originale à base de pommes de terre

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Laurent Mariotte ne cesse de surprendre les amateurs de cuisine avec ses recettes innovantes qui revisitent les grands classiques de la gastronomie française.

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Les crêpes parmentières, un héritage gastronomique méconnu
Laurent Mariotte ne cesse de surprendre les amateurs de cuisine avec ses recettes innovantes qui revisitent les grands classiques de la gastronomie française. Cette fois-ci, le célèbre chef s'attaque à un monument de notre patrimoine culinaire : la crêpe. Sa dernière création ? Une version étonnante à base de pommes de terre qui promet de régaler les papilles des plus gourmands. Entre tradition et modernité, cette recette s'inspire directement des fameuses crêpes vonnassiennes, tout ...
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