Préparation:
– Mélangez les œufs avec le sucre jusqu’à obtenir une consistance de point lettre (c’est-à-dire jusqu’à ce que le mélange “écrive” un ruban).
– Ajoutez la farine et le cacao préalablement tamisés et mélangez délicatement.
– Préchauffez le four à 180°C (thermostat modéré). Beurrez et farinez 3 moules de taille moyenne.
– Divisez la préparation en 3 parts égales et versez-les dans les moules. Faites cuire pendant 15 minutes et laissez refroidir.
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