Qui n’a jamais entendu ce vieux dicton populaire selon lequel « l’hygiène est la moitié de la santé » ? Pourtant, si l’on en croit les dernières découvertes scientifiques, trop de propreté pourrait paradoxalement nuire à notre santé.
Au Moyen Âge, les habitudes d’hygiène laissaient effect…