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Muffins salés aux légumes et cheddar : l’apéro express et économique

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Le vendredi soir, c’est l’heure du grand défi culinaire : que faire avec les restes qui traînent dans le frigo ? Entre la courgette solitaire rescapée de la ratatouille du lundi, l’aubergine oubliée et le cheddar râpé en surplus des croque-monsieur de la veille, le réfrigérateur regorge de trésors insoupçonnés.

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Et si on transformait ces restes en délicieux muffins a…

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L'art de l'apéro improvisé
Le vendredi soir, c'est l'heure du grand défi culinaire : que faire avec les restes qui traînent dans le frigo ? Entre la courgette solitaire rescapée de la ratatouille du lundi, l'aubergine oubliée et le cheddar râpé en surplus des croque-monsieur de la veille, le réfrigérateur regorge de trésors insoupçonnés. Mais pas de panique ! Ces ingrédients disparates sont sur le point de connaître une seconde vie gourmande.
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