Pâtes au Butternut Rôti : Quand l’Automne Se Glisse Dans Votre Assiette !

Place à la préparation ! Et promis, c’est un jeu d’enfant :

• Prenez ce beau butternut, coupez-le en deux, et – tadaa – quadrillez sa chair. Un peu d’huile d’olive, une pincée de sel, une autre de poivre et il est prêt à enfourner avec sa tête d’ail et ses branches de romarin. Direction le four pendant 40 minutes à 200 degrés.
• Après cette petite séance de bronzage, coupez votre butternut en cubes. Hop, dans le blender, on ajoute la crème liquide et on mixe jusqu’à obtenir une texture onctueuse. On y est presque !