Les rillettes de sardines du chef Julien Duboué : une gourmandise incontournable

Préparation :

Dans un saladier, mettez à la suite : la mayonnaise, le tarama, la moutarde, l’ail, le piment d’Espelette, le gingembre, la ciboulette et le citron confit.
Ajoutez les sardines en boîte au-dessus.
Arrosez le tout de jus d’un demi-citron.
Mélangez uniformément tous les ingrédients.
Servez immédiatement ou conservez au frais jusqu’au moment de servir.